こんにちは。 スーパーで豆腐が安いのでお酒のおつまみを作りました。 ニンニクの香りとガツンと辛いキムチが相性抜群です。 材料 ・木綿豆腐1丁 ・キムチ ・醤油大さじ1 ・みりん大さじ1 ・砂糖小さじ1 ・ニンニクチューブ…
2018年3月
ピリ辛!カリカリ!キムチとチーズの焼きおにぎり
こんにちは! 簡単にできてとっても美味しいキムチチーズ焼きおにぎりを作りましたよ。 材料 キムチ チーズ ご飯 醤油 たったこれだけ! 作り方 キムチをみじん切りにする みじん切りにしたキムチ…
弱った体に!生姜たっぷり!旨みあふれるフワフワ鶏団子スープ
こんにちは。 今日は休肝日。 弱った体を元気にするためにたっぷり生姜を使った鶏団子スープつくりました! 材料 鶏むねひき肉200g 鶏モモ肉ひき肉200g ※鶏肉は脂のバランスをとるために2種類使用。 ネギ1本 しい…
簡単!美味いおつまみ。あさりの酒蒸しレシピ
まず、あさりを洗って 熱したフライパンにだして 酒をぶっかけて 軽く醤油をたらして蒸し焼き2分 完成です。
のどぐろ(あかむつ)を頭から尻尾まで無駄無く使って簡単、美味しい炙りと味噌汁レシピ
こんにちは! 最高に脂の質が良く、一度食べると他の魚は食べれなくなる!ッて言う方もいるほど美味しいお魚「のどぐろ」を買ったのでお酒のつまみに調理しました。 こののどぐろを使って旨みを生かした「炙り」と「味噌汁」の2品を作…
ソース焼きそばは美味く作れないけど。美味しかった!あんかけ焼そばの作り方
材料 豚肉 チンゲンサイ しいたけ ホタテ えび ネギ ウスターソース オイスターソース 鶏ガラスープの素 醤油 塩コショウ 材料は他にも白菜やゴーヤとかキクラゲとかにんじんとか色々入れたら美味しいと思います。 うずらの…
鳥のモモ肉を使った簡単!美味しいテリマヨ丼!
こんにちは! スーパーで鶏肉が安かったので作ってみました。 材料で準備するもの ・鶏モモ肉・温泉たまご・大葉・強力粉・醤油・みりん・砂糖 作り方 鶏モモ肉を2〜3センチぐらいに切ります。 強力粉をまぶします…
簡単だけど美味しそう??ローストビーフ丼&ソース
こんにちは! ローストビーフ丼作ってみました。 ローストビーフを切って盛り付けるだけなのでとっても簡単! しかも、ちょっと豪華に見える?!笑っ ローストビーフの作り方はアレンジ自在な簡単ローストビーフを参考にして下さい。…