2018年5月

煮汁も全て使い切る!ショウガたっぷり、辛すぎてショウガない。鶏モモ肉とショウガの旨辛スープレシピ

鶏肉の旨味とショウガが香る辛いけど美味しいレシピになりました。 そのままお酒のつまみとして食べたけど、ご飯にも、麺にも合うので辛いの好きな人は是非作ってみてください。 材料 鶏モモ肉1枚 ラー油大さじ1 ゴマ大さじ1 醤…

アル中になったおふくろの味

材料 長芋3㎜幅に切る ネギソース ネギねみじん切り  10㎝ サラダ油            小さじ1 醤油                   小さじ1 みりん                小さじ1 酒      …

糸こんにゃくと明太子のピリ辛レシピ

材料 糸こんにゃく 辛子明太子 めんつゆ コチュジャン 刻みネギ ごま油 作り方 糸こんにゃくをボウルにだす 鍋に水を入れて沸騰せる 糸こんにゃくを加えて4分ゆでる ボウルに取り出す フライパンにごま油を入れて火にかける…

イカそうめんとオクラのキムチ和え

材料を全て混ぜるだけで、簡単にお酒がすすむおつまみができます。 材料 オクラ イカそうめん キムチ   作り方 塩茹でしたオクラを半分に縦に切る イカそうめんを加える キムチを入れる 軽くごま油を垂らして混ぜる…