2018年6月

砂肝とピリ辛ソース和えの簡単おつまみ

材料 砂肝4個 コチュジャン小さじ1 ニンニクチューブ小さじ1 七味唐辛子小さじ1 ごま油小さじ1 ごま適量 大葉1枚 刻みネギ適量 糸唐辛子適量 スライスレモン1枚   作り方 砂肝を食べやすい大きさに切る …

とろ〜〜り半熟!温泉たまごの作り方

小さな容器に水を入れる 生卵を割り入れる 電子レンジ600Wで1分加熱 (たまごのサイズや水の量で固さが変わります。加熱時間は調節してください) 完成 スプーンですくって活用下さい。 取り出し時は熱いから火傷しないように…

卵黄の醤油漬け

卵黄を皿に入れて醤油をかける 一晩冷蔵庫で放置して完成 料理に乗せたり、卵かけご飯など活用して下さい