2019年1月

素人でも簡単!しらこ(真タラ)の滑り、臭みを取る下処理のコツ!激ウマさっぱり白子ポン酢レシピ

こんにちは~ 今日は「白子ポン酢」のレシピです。 冬に美味しいお酒にぴったりなおつまみですね! おそらくこの類いの食材は「好き」と「嫌い」に分かれると思います。 やっぱり食感も?匂いも?良くないし、比較的値段も高いからワ…

プリプリ海老のピリ辛コチュジャンマヨ焼き

こんにちは~ 今日は「えびまよ」 ポイントはソースをコチュジャンをベースにしてるから少し辛め。 だけど、マヨネーズのおかげで味がマイルドになって結果的に美味しい! プリプリだよ〜〜 材料 むき海老100g コチュジャン小…

薬味たっぷりブリユッケ

ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! めちゃくちゃ美味しいです(^^) 鯛とサーモンとブリ!3種類のユッケをつくりましたので良かったら他も見て下さい! 材料 …

ピリ辛漬けサーモンユッケ

ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! めちゃくちゃ美味しいです(^^) 鯛と、サーモンと、ブリの3種類のユッケを作りましたので良かったら見て下さい! 材料 サ…

愛媛宇和島鯛めし風ユッケ

こんにちはー ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! もともと鯛めしは美味しいの知ってたから同じような味になるように再現してみました。 めちゃくちゃ美味しいです…