「taipon」の記事

唐辛子たっぷりセセリとニンニクの芽塩炒め

材料 セセリ150g ニンニクの芽6本 唐辛子2本 中華スープの素(味覇)小さじ1 ブラックペッパー小さじ1   作り方 唐辛子、ニンニクの芽は食べやすいサイズにカット 中火でフライパンに油をしいてセセリ、唐辛…

鶏ハラミと唐辛子のカイエンヌペッパー醤油焼き

材料 鶏ハラミ150g 唐辛子2本 カイエンヌペッパー小さじ1 醤油小さじ1   作り方 唐辛子2本を細かく刻む 中火でフライパンに油をしいて刻んだ唐辛子とハラミを焼く 火が通ったらカイエンヌペッパー小さじ1、…

ホタテとなばなの唐辛子炒め

  材料 ホタテ80g 菜花1本 唐辛子2本 醤油大さじ1 みりん大さじ1 ブラックペッパー小さじ1 作り方 唐辛子を細かく刻む 菜の花は2~3センチにカットする 中火でフライパンに油をしいてホタテ、唐辛子を加…

シンプルだけど美味しい鴨ロース醤油焼き

材料 鴨ロース120g 醤油小さじ1 みりん小さじ1 ブラックペッパー小さじ1 作り方 中火でフライパンに油をしいて鴨ロースを焼く 火が通ったら醤油小さじ1、みりん小さじ1、ブラックペッパー小さじ1をくわえて焼く。ポイン…