CATEGORY 料理

薬味たっぷりブリユッケ

ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! めちゃくちゃ美味しいです(^^) 鯛とサーモンとブリ!3種類のユッケをつくりましたので良かったら他も見て下さい! 材料 …

ピリ辛漬けサーモンユッケ

ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! めちゃくちゃ美味しいです(^^) 鯛と、サーモンと、ブリの3種類のユッケを作りましたので良かったら見て下さい! 材料 サ…

愛媛宇和島鯛めし風ユッケ

こんにちはー ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! もともと鯛めしは美味しいの知ってたから同じような味になるように再現してみました。 めちゃくちゃ美味しいです…

イカげそ甘辛コチュジャンマヨ焼き

こんにちはー イカの下足が安くなってたので買ってきました。 コチュジャンの甘辛いタレで炒めてマヨ七味でいただきました(^^) 材料 イカのげそ160g ニンニク2個 醤油大さじ半分 みりん大さじ1 コチュジャン小さじ2 …

菌活!「まいたけ」の黒胡椒マヨラーソテー

こんにちはー まいたけをブラックペッパー、マヨネーズ、ラー油でソテーしました(^^) ピリッと辛いですが、焼けたまいたけが香ばしくおつまみにぴったりですよ! 材料 まいたけ100g マヨネーズ小さじ2 ブラックペッパー小…

出汁香るピリ辛チーズ入りふわッふわニラ玉レシピ

こんにちはー 今日はニラと卵を使った「ニラ玉」を作りました。 ポイントは卵に出汁を加えてふわふわ感を出しコチュジャンとチーズで味を引き締めてます ビールのおつまみに最高です(^^) 材料 ニラ8本ぐらい たまご2個 水2…