厚切りベーコンのさっぱり梅ダレがけレシピ

夏にぴったり!ブロックベーコンと梅ダレだけでできるシンプルでさっぱりしたおつまみレシピです。

夏バテ予防にいかがですか~~??\(^-^)/

材料

  • ブロックベーコン90g
  • 梅干し2個
  • ニンニクチューブ適量
  • ごま油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大葉2枚

 

作り方

梅干しはタネを取って包丁でたたいてペースト状にする

ニンニクチューブ2cmぐらいくわえる

みりん大さじ1をくわえる

ごま油大さじ1をくわえる

これを混ぜたら梅ダレは完成

ブロックベーコンを厚切りに切る

中火で熱したフライパンへ投入

こまめにひっくり返しながら火を通す

お皿に大葉をしいて、ベーコンを並べる

梅ダレをかければ完成

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