ナスの煮浸し作りました!簡単野菜レシピ

こんにちは!

茄子の煮浸し🍆

とっても美味しいからレシピあげます^_^

 

材料

茄子3本

めんつゆ

生姜チューブ

サラダ油

 

たったこれだけ!!笑っ

 

 

作り方

茄子3本を3センチぐらいに切って4分割します。

切った茄子にサラダ油大さじ一杯をかけてまぶす。

鍋にめんつゆ大さじ2。水100ml。生姜チューブ適当をいれて沸騰させます。

茄子を入れて蓋をしめて2分。

軽くひっくり返して2分。

これを汁と一緒に冷やして完成!

お好みできざみねぎ&大葉&ミョウガを乗せて食べたらかなりいけます!

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