材料
- 豚タン１００ｇ
- 醤油小さじ１
- みりん小さじ１
- 柚子胡椒小さじ１
- 大葉２枚
- 刻みネギ適量
- 糸唐辛子適量
- 卵黄１
- 糸唐辛子適量
作り方
豚タンを油を熱したフライパンで焼く
火が通れば大葉を敷いた皿にのせる
刻みネギ適量をのせる
卵黄をのせる
醤油小さじ１、みりん小さじ１、柚子胡椒小さじ１をいれて混ぜてソースを作る
豚タンにソースをかける
糸唐辛子をのせたら完成
ピリリと香る！豚タンの卵黄のせ柚子胡椒ソースがけレシピ
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