ピリリと香る!豚タンの卵黄のせ柚子胡椒ソースがけレシピ

材料

  • 豚タン100g
  • 醤油小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1
  • 大葉2枚
  • 刻みネギ適量
  • 糸唐辛子適量
  • 卵黄1
  • 糸唐辛子適量

 

作り方

豚タンを油を熱したフライパンで焼く

火が通れば大葉を敷いた皿にのせる

刻みネギ適量をのせる

卵黄をのせる

醤油小さじ1、みりん小さじ1、柚子胡椒小さじ1をいれて混ぜてソースを作る

豚タンにソースをかける

糸唐辛子をのせたら完成

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