こんにちは！
今日はほうれん草を使って青菜炒めを作りました。
ニンニクと唐辛子が入ってるので臭いも強烈だし、刺激的な辛さだけどそれが美味しすぎる！笑
激辛好きは病みつきになること間違いなしのほうれん草青菜炒めです！！
材料
- ほうれん草１束
- ニンニク１かけ
- 唐辛子１本
- 水５０ｃｃ
- 中華スープの素（味覇、鶏ガラスープの素等）小さじ１
- 味付き塩コショウ適量
作り方
ニンニクはスライス、唐辛子は粗めに刻む
ほうれん草は３当分にカットする
中火でフライパンに油をしいて刻んだニンニク、唐辛子を加えて炒める
ニンニクの香りがたったらほうれん草を加え炒める
ほうれん草がしんなりしてきたら水５０ｃｃ、中華スープの素小さじ１を加えて炒める
味見しながら塩コショウ適量で味を調える
お皿に取り出し完成
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