辛いよ〜〜!夏バテ予防に!ゴーヤの辛子明太子漬け

材料

  • ゴーヤ4㎝ぐらい
  • 辛子明太子大さじ1
  • めんつゆ小さじ1
  • ラー油小さじ1

 

作り方

ゴーヤを切って中の綿?みたいなやつを抜きます

5ミリぐらいに切る

油で熱したフライパンにゴウヤを入れ1~2分焼く

めんつゆ小さじ1を入れて絡める

お皿にゴーヤを取り出す

辛子明太子大さじ1を入れて和える

これにラップをして冷蔵庫で1時間ぐらい冷やす。

一晩放置したほうが皿に美味くなるよ

お皿に取り出してラー油小さじ1をかけたら完成

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