ピリリと香る!鴨ロースのワサビソースがけレシピ

材料

  • 鴨ロース100g
  • 醤油小さじ1
  • みりん小さじ1
  • ワサビ小さじ1
  • 大葉2枚
  • 刻みネギ適量

 

作り方

鴨肉をフライパンで焼く

すぐ火が通るので焼き過ぎ注意

お皿に大葉をのせ、焼いた鴨肉を並べる

皿に醤油小さじ1、みりん小さじ1、ワサビ小さじ1をいれて混ぜてソースを作る

鴨肉にソースと刻みネギ適量をかけたら完成

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