「クレソン」が安かったからしゃぶしゃぶで!簡単クレソンレシピ

こんにちは!

クレソンが100円。

安いのにどう調理していいか分かんない?人多いよね。

クレソンを美味しく食べたいならしゃぶしゃぶがオススメです。

タレはポン酢とレモン汁を1:1で割ってほんの少し山椒と一味を混ぜておきます。

しゃぶしゃぶした豚肉でも牛肉でもいいんですがそのお肉をタレに入れてクレソンを乗せます。

 

クレソンは生でも、軽くしゃぶしゃぶしてもどちらでもいいです。

お肉に巻いてラー油を垂らせば完成。

さっぱりしててピリッと辛い!そして後からクレソンの香りが鼻から抜けていく感覚がハマりますよ。

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