長芋のネギ&パクチー焼きをハバネロソースで激辛にしたおつまみ

こんにちは!

長芋のネギ焼きって言うとポン酢とかさっぱり系のタレに付けて食べるやん??

今日はハバネロソースを作り、どうやって食べようか悩んで長芋のネギ&パクチー焼きに付けてみました。

せっかくの素材の味が台無し!ッて言う人もいるけど

不味くなるわけもなく。

辛すぎるけどお酒にあうおつまみになりました。

材料

長芋
パクチー
刻みネギ
たまご2個
特製ハバネロソース

作り方

長芋をすりおす

ネギ、パクチー、たまご2個を入れる

混ぜる

油で熱したフライパンに入れて焼く

ソースをかければ完成。

辛いの苦手な人はハバネロソースかけずにポン酢で食べて下さい。

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