コリコリした食感最高!栄養満点おつまみレシピ!もも軟骨とたっぷりクレソンのふわふわ卵焼き!

たっぷりクレソンともも軟骨を卵焼きにしたよ~~

材料

  • もも軟骨100g
  • クレソンたっぷり
  • ウスターソース大さじ1
  • 料理酒小さじ1
  • ニンニクチューブ小さじ1
  • たまご2個

 

作り方

ウスターソース大さじ1、料理酒小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1を混ぜてソースをつくる

クレソンは2~3センチにカット

中火でフライパンに油をしいてもも軟骨を焼く

焼けたらクレソン、ソースをかけて焼く

クレソンがしんなりしてきたら卵をかけて固まってきたら完成

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