韓国風?ネギトロ、オクラ、納豆、長芋のちょっぴり辛いネバネバフィーバー!!

韓国行ったことないし?

普通に和食だけどなぁ~~

誰か韓国連れて行って

材料

  • ネギトロ100g
  • オクラ6本
  • 納豆1パック
  • 長芋100g
  • カイワレ大根適量
  • 韓国のり適量
  • 卵黄1
  • 醤油大さじ1
  • コチュジャン小さじ1

作り方

オクラは塩茹でして小さくカットする

茹で加減はオクラの色紙鮮やかになればオッケー

長芋はすりおろしてとろろにする

皿にネギトロ100g、オクラ、納豆、カイワレをいれ、長芋をかける

韓国のり、卵黄を乗せる

醤油大さじ1、コチュジャン小さじ1を混ぜてタレをかければ完成

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