ピリピリ辛いけど箸が止まらない♪青唐辛子とさつま揚げのきんぴら

さつま揚げで辛いおつまみ作ろうと思って考えた~~

普通に美味しい(辛いけど)

材料

  • さつま揚げ1枚
  • 青唐辛子3本
  • 料理酒大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま小さじ1

 

作り方

料理酒大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、ごま小さじ1を混ぜてタレを作る

さつま揚げ、青唐辛子を1ミリぐらいに薄くカットする

中火でフライパンを熱し、ごま油をしいてさつま揚げと青唐辛子を炒める

30秒炒めたらタレをかける

30秒炒めて完成

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