料理

お酒のつまみに！アイスプラントのシャキシャキサラダ！ニンニク塩ダレがけレシピ

こんにちは！

アイスプラントッてうっすら塩っぽい風味の食材にニンニク風味の塩ダレをかけてシャキシャキの食感でお酒を楽しみました。

材料

  • アイスプラント適量
  • 塩小さじ半分
  • ニンニクチューブ小さじ１
  • ごま油大さじ１
  • 水大さじ１

作り方

アイスプラントは生で食べれるのでさっと洗って皿に盛る

塩小さじ半分、ニンニクチューブ小さじ１、ごま油大さじ１、水大さじ１を混ぜる

アイスプラントにかけて完成

癖もなくシャキシャキした食感がハマります！！

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ABOUTこの記事をかいた人

愛知県名古屋市在住 酒好きだからこそ本当に美味しいおつまみを追求している俳優志望のおつまみ料理研究家

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