タコのピリ辛ニンニク甘酢炒めハイボールkiller

改めて思う、本当に大切なモノは・・・

タコや~~!!

材料

  • タコ100g
  • ニンニク1かけ
  • 小麦粉適量
  • オリーブオイル多め
  • 酢大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 醤油小さじ1
  • みりん小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 大葉2枚
  • レモン1かけ
  • 糸唐辛子適量

 

作り方

酢大さじ1、豆板醤小さじ1、醤油小さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ1をまぜてソースを作る

タコを食べやすいサイズに切る

小麦粉をまぶす

ニンニクを切る

フライパンにオリーブオイルをいれ、中火にかける

ニンニク、タコを入れる

4分ぐらい炒める

弱火にしてソースを投入

3分ぐらいゆっくり和える

お皿に大葉をしきタコを取り出す

フライパンに残ったソースを適量かける

レモンを添えて糸唐辛子をのせたら完成

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です