鳥のモモ肉を使った簡単!美味しいテリマヨ丼!

こんにちは!

スーパーで鶏肉が安かったので作ってみました。

材料で準備するもの

・鶏モモ肉・温泉たまご・大葉・強力粉・醤油・みりん・砂糖

 

作り方

鶏モモ肉を2〜3センチぐらいに切ります。

強力粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を敷いて焼きます。

2分ぐらいしたらひっくり返し蓋をして3分ほど焼きます。

蓋を外して水分を取ります。

これにタレをかけます。(醤油大さじ1、みりん大さじ2、砂糖小さじ1)

とろみがでたらご飯に盛り付けて完成!

マヨネーズぶっかけて、刻んだ大葉のせて温泉たまごのっけたら美味しいよ。

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