スーパーで50円の木綿豆腐で作る簡単おつまみレシピ

こんにちは。

スーパーで豆腐が安いのでお酒のおつまみを作りました。

ニンニクの香りとガツンと辛いキムチが相性抜群です。

材料

・木綿豆腐1丁
・キムチ
・醤油大さじ1
・みりん大さじ1
・砂糖小さじ1
・ニンニクチューブ適量
・片栗粉
・バター

作り方

豆腐の水分をキッチリペーパーで吸う

豆腐を切る

片栗粉をまぶす

油をしいて熱したフライパンへ投入

軽く茶色になるまで焼く

醤油大さじ1と、みりん大さじ1と、砂糖小さじ1水大さじ1とニンニクをまぜる

フライパンへ投入。少しバターを加える

とろっとしてきたらお皿に盛って、キムチをのせて完成です(キムチがなくても美味しいです)

 

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