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焼酎に合うさっぱり塩レモンサラダ

クレソンとアイスプラント余ったから適当にサラダにしました。 セロリや水菜、ミツバやパクチー だいたいどんな野菜でもいけます。 材料 クレソン適量 アイスプラント適量 レモン汁小さじ1 塩小さじ半分 オリーブオイル小さじ半…

真鯛の卵を使った簡単おつまみレシピ

真鯛の卵、安く売ってたのでお酒のつまみを作ってみました 材料 真鯛の卵 水200cc 日高昆布 醤油大さじ1 料理酒大さじ1 みりん大さじ1 一味唐辛子適量 刻みネギ適量 作り方 鍋に水200ccを入れて日高昆布、醤油大…

生で食べるシシトウピリ辛和えレシピ

シシトウのシャキシャキした食感とコチュジャンの辛さが病みつきになります。 簡単なのにしっかりお酒に合います。 材料 シシトウ1パック コチュジャン大さじ1 ゴマ小さじ1 ごま油大さじ1 ラー油適量 作り方 シシトウを食べ…