TAG レシピ

ぼんじりピリ辛ソース和え

こんにちは〜〜 今日はぼんじりのピリ辛ソース和えですよ 最近ぼんじりばかり食べてるような・・・笑 まぁ、いっか?!?! ぼんじりのなんとも言えないジューシーさと鶏の香りがお酒のつまみに最高なんです(^^) 材料 ぼんじり…

シンプルに30秒焼くだけのししとう塩焼き

こんにちは〜〜 ししとうたくさんもらったのでシンプルに塩胡椒でいただきました 焼き方はとっても簡単で、 フライパンにごま油をしいて片目30秒ずつ焼いて塩胡椒で味をつけるだけです 軽く表面の色が変わる程度が食感も良く一番美…

簡単下処理で臭みなし!!お酒のアテにめちゃ美味鶏肝料理♪「鶏肝ポン酢」レシピとカンピロバクター食中毒対策

こんにちは〜〜 今日は鶏の肝を柚子ポンで「鶏肝ポン酢」にしていただきました! 焼肉屋へ行くとレバーッて言われて、なんだか独特の匂い?があるので嫌いな人も多いですが、簡単な下処理をすれば匂いは気にならないレベルにできます …