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ユッケ風サーモンのピリ辛漬けレシピ

材料 サーモン(刺身用) 豆板醤大さじ1 醤油大さじ1 料理酒大さじ1 砂糖小さじ1 ごま油大さじ1 水大さじ1 卵黄1   作り方 サーモンを食べやすい大きさに切る タレをつくる 豆板醤大さじ1 醤油大さじ1…

煮汁も全て使い切る!ショウガたっぷり、辛すぎてショウガない。鶏モモ肉とショウガの旨辛スープレシピ

鶏肉の旨味とショウガが香る辛いけど美味しいレシピになりました。 そのままお酒のつまみとして食べたけど、ご飯にも、麺にも合うので辛いの好きな人は是非作ってみてください。 材料 鶏モモ肉1枚 ラー油大さじ1 ゴマ大さじ1 醤…

イカそうめんとオクラのキムチ和え

材料を全て混ぜるだけで、簡単にお酒がすすむおつまみができます。 材料 オクラ イカそうめん キムチ   作り方 塩茹でしたオクラを半分に縦に切る イカそうめんを加える キムチを入れる 軽くごま油を垂らして混ぜる…

ミョウガの辛いピクルス「辛ピク」レシピ

こんにちは! さっぱりしたものが食べたくてちょっと辛めのピクルス作りました。 材料 ・ミョウガ ・きゅうり ・お酢 ・みりん ・砂糖 ・輪切り唐辛子 辛ピク作り方 ミョウガときゅうりを切る 瓶に詰める 鍋にお酢とみりんと…