TAG 辛子明太子

旨辛〜♪軟骨と白ネギの塩明太ラー油炒め

軟骨とネギを辛子明太子で炒めました。 レシピのポイントははネギを少し厚めに切ることと、火を通し過ぎないことです。 ネギを炒めすぎるとトロっとした食感になってしまいますよね? シャキシャキした食感を残した方がネギそのものの…