TAG ムネ肉

こんにちは！ 今日は蒸し鶏のサラダを紹介します。 材料 鶏ムネ肉100g 水400CC 酒50CC ネギの青い部分 10センチ 生姜 ひとかけら 塩 小さじ一杯   作り方 鍋に 胸肉入れて お酒 塩をふる そ…

こんにちは。 今日は休肝日。 弱った体を元気にするためにたっぷり生姜を使った鶏団子スープつくりました！ 材料 鶏むねひき肉２００ｇ 鶏モモ肉ひき肉２００ｇ ※鶏肉は脂のバランスをとるために２種類使用。 ネギ１本 しい…