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晩酌!ビールのアテに!辛い豚コブクロ、モツ煮込み

こんにちは!今日は豚コブクロ300g! 辛くて美味しい「コブクロ煮」で飲みましょう!! まず、コブクロは匂いがちょっと気になるため、下処理で2〜3回ゆでこぼして下さい。 次に加熱したフライパンへごま油、刻みニンニク2かけ…

辛い!けどクセに!?生牡蠣のタバスコオイル漬け

こんにちは! 今日の晩酌おつまみは、みんな大好き?な生牡蠣のタバスコオイル漬け! オリーブオイル、タバスコ、ニンニクチューブ、ポッカレモンを好みで混ぜ合わせて生食用の牡蠣とあえるだけで完成。 辛さはお好みでタバスコ量を調…

シビ辛系!旨辛!!牛ミックスホルモン焼き

こんにちは! 今日は牛のミックスホルモンで辛くて美味しいホルモン焼きで飲みます! まず、以外を混ぜて焼きダレを作ります。 醤油大さじ1 みりん大さじ1 豆板醤大さじ半 鶏ガラ小さじ1 ニンニクチューブ5センチぐらい 粗挽…

適当なのに美味すぎる!ニラ大量消費中!!

こんにちは! フォロワーさんに教えていただいたニラとジャコを炒めただけのふりかけが美味しすぎてなんか毎日作ってます。 ニラを大量消費中です。 フライパンでごま油を熱し、刻んだニラとジャコと鷹の爪をお好みで加えて炒める。 …

下処理は?食感が神ってる豚ハツモト甘辛煮

こんにちは!今日もいつもの内臓系、ハツモトッて部位です。 コリコリした食感がめっちゃ美味くてビール進んでまた大好きなおつまみができました。 焼いて、タレをかけるだけだからめちゃくちゃ簡単。 是非お試しいただきたいです!!…