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キノコたっぷり！の簡単おつまみレシピ♪ 材料 きのこ１５０～２００ｇぐらい （えのき、エリンギ、しめじなど） 醤油大さじ１ みりん大さじ１ 豆板醤小さじ１ 韓国産中荒唐辛子大さじ１ 砂糖小さじ１ 作り方 醤油大さじ１、み…

クセが強いレバーだけどたっぷりのブランデーで煮れば～めっちゃ美味しい！ お酒に合うおつまみ(^ ^) 材料 豚レバー１００ｇ バター大さじ１ ブランデー大さじ１ 砂糖小さじ１   作り方 ブランデー大さじ１、…

やげん軟骨っていつも焼き肉で食べてたけど飽きてきたから照り焼きにしてチーズを乗せてみました とっても美味しいのでおススメです！ 作り方 やげん軟骨１３０ｇ 醤油大さじ１ みりん大さじ１ お酢小さじ１ 砂糖小さじ半分 ス…

さつま揚げで辛いおつまみ作ろうと思って考えた～～ 普通に美味しい（辛いけど） 材料 さつま揚げ１枚 青唐辛子３本 料理酒大さじ１ 醤油小さじ１ 砂糖小さじ１ ごま小さじ１   作り方 料理酒大さじ１、醤油小さじ…

コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ！ プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…

改めて思う、本当に大切なモノは・・・ タコや～～！！ 材料 タコ１００ｇ ニンニク１かけ 小麦粉適量 オリーブオイル多め 酢大さじ１ 豆板醤小さじ１ 醤油小さじ１ みりん小さじ１ 砂糖小さじ１ 大葉２枚 レモン１かけ 糸…

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！ 本日紹介するレシピは、ツイッターフォロワーさんの「めぐさん」作 激辛肉味噌が美味しい！辛くて病みつきになる卵焼きレシピです！ 刺激的な辛さがクセになってお…

材料 玉ねぎ半分 青唐辛子４本 酢適量 みりん適量 砂糖適量   作り方 玉ねぎを切って青唐辛子と一緒に瓶に詰める 酢とみりんと砂糖を４：１：0.５の割合で沸騰させる 瓶に入れる 一晩漬けたら完成 辛ピク第１弾…

  材料 タコ 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１ 料理酒大さじ１ 砂糖小さじ１ ごま油大さじ１ 水大さじ１   作り方 タコを食べやすい大きさに切る   タレをつくる 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ…

材料 サーモン（刺身用） 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１ 料理酒大さじ１ 砂糖小さじ１ ごま油大さじ１ 水大さじ１ 卵黄１   作り方 サーモンを食べやすい大きさに切る タレをつくる 豆板醤大さじ１ 醤油大さじ１…