こんにちは! 今日は蒸し鶏のサラダを紹介します。 材料 鶏ムネ肉100g 水400CC 酒50CC ネギの青い部分 10センチ 生姜 ひとかけら 塩 小さじ一杯 作り方 鍋に 胸肉入れて お酒 塩をふる そ…
2018年4月
「クレソン」が安かったからしゃぶしゃぶで!簡単クレソンレシピ
こんにちは! クレソンが100円。 安いのにどう調理していいか分かんない?人多いよね。 クレソンを美味しく食べたいならしゃぶしゃぶがオススメです。 タレはポン酢とレモン汁を1:1で割ってほんの少し山椒と一味を混ぜておきま…
ミョウガの辛いピクルス「辛ピク」レシピ
こんにちは! さっぱりしたものが食べたくてちょっと辛めのピクルス作りました。 材料 ・ミョウガ ・きゅうり ・お酢 ・みりん ・砂糖 ・輪切り唐辛子 辛ピク作り方 ミョウガときゅうりを切る 瓶に詰める 鍋にお酢とみりんと…