さっぱりなのにガツンと衝撃！簡単おつまみレシピ！！生姜たっぷり青唐辛子の冷奴の作り方

灰色の曇り空が青空になるよ～～

ハイボール

ビール

焼酎に合うかな？？

夏にぴったり！冷奴♪

乾杯！！

材料

• 絹豆腐１パック
• 刻みネギ適量
• 半熟卵１
• ごま適量

タレ

• 醤油大さじ１
• 料理酒大さじ１
• 生姜チューブ小さじ１
• ブラックペッパー少々
• 砂糖小さじ１
• オイスターソース小さじ１
• 青唐辛子２本

作り方

タレを作る

青唐辛子２本を刻む

醤油大さじ１、料理酒大さじ１、生姜チューブ小さじ１、ブラックペッパー少々、砂糖小さじ１、オイスターソース小さじ１に刻んだ青唐辛子を入れて混ぜる

豆腐に刻みネギをたっぷりのせる

その上に半熟卵をのせる

タレを全体にかけて、ごまをたっぷりかけたら完成