こんにちはー
今日はアスパラガスの焼きびたしですよ！
お酒のアテッてご飯みたいに沢山食べるものではないので、ゆっくり飲みながら時間をかけて食べることが多いですよね？
そこで大事なのが冷めても美味しい！ってこと。
出来たてが美味しいのは当たり前だけど時間がたって冷めちゃったら美味しくないッて残念。
っと、いう感じ？そうゆうところが最近のこだわりです(^^)
材料
- アスパラガス５本
- 水大さじ２
- 麺つゆ大さじ２
- 生姜チューブ大さじ１
- ごま適量
- 鰹節適量
レシピ
アスパラガスの下数センチの皮を剥く
適当なサイズにカットする
フライパンに油をしいて焦げ目ができるくらい焼く
水大さじ２、麺つゆ大さじ２、生姜チューブ大さじ１を加えて３分ほど煮込む
お皿に取り出し、鰹節適量、ごま適量を振りかけたら完成
手軽に作れ、冷めても美味しいのでお酒のアテに是非☆
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