ピリリと香る！豚タンの卵黄のせ柚子胡椒ソースがけレシピ

材料

• 豚タン１００ｇ
• 醤油小さじ１
• みりん小さじ１
• 柚子胡椒小さじ１
• 大葉２枚
• 刻みネギ適量
• 糸唐辛子適量
• 卵黄１
• 糸唐辛子適量

作り方

豚タンを油を熱したフライパンで焼く

火が通れば大葉を敷いた皿にのせる

刻みネギ適量をのせる

卵黄をのせる

醤油小さじ１、みりん小さじ１、柚子胡椒小さじ１をいれて混ぜてソースを作る

豚タンにソースをかける

糸唐辛子をのせたら完成