ニラたっぷり!フワフワ卵のピリ辛キムチがクセになる簡単おつまみ♪ニラ玉キムチの作り方

材料あれば5分で出来る簡単レシピ!

ご飯にもあうからニラ玉キムチ丼にしてもいいかも?

ハイボールでいただきました~~

 

材料

  • 卵2個
  • 塩1つまみ
  • 白菜キムチ適量(50gぐらいかな?)
  • ニラ2本
  • 砂糖1つまみ
  • ごま適量

作り方

卵2個を割って塩1つまみふって混ぜる

ニラを2センチサイズにカットする

中火でフライパンに油をしき、卵を投入

ポイントは1箇所に集めるようにしてさっさと火を通す

固まったらお皿に取り出す

次にフライパンにゴマ油をしいてキムチ投入

砂糖1つまみを入れ、ニラを投入

ニラがしなしなになるまで軽く炒め、卵の上にのせる

ゴマ適量をふりかけて完成

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