簡単！ポカポカ汗が出る辛いおつまみ♪「空芯菜」の唐辛子、ニンニク、コチュジャン炒め

めぐさんが考えてくれた空芯菜のレシピ♪

作ってみましたよ〜〜

材料

• 空芯菜
• ニンニク２かけ
• 鷹の爪２つ
• 塩コショウ適量
• 鶏ガラスープの素小さじ半分くらい
• コチュジャン小さじ１

作り方

空芯菜は食べやすいサイズにカット

中火で熱したフライパンに油をしき、ニンニク、鷹の爪を炒める

香りがでたら空芯菜を茎から炒め、しんなりしたら葉を入れて軽く炒める

塩コショウ適量、鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れ軽く炒める

お皿に盛り付けて完成