消せない闇の向こうがわに？
この大地の向こうがわに？
終わらない夢を敷き詰めていきます～～！！
材料
- 鯛切り身１パック
- ニンニク３かけ
- 小麦粉適量
- オリーブオイル適量
- ポン酢大さじ２
- 豆板醤大さじ１
- 刻みネギ適量
- みつば適量
- 糸唐辛子適量
作り方
鯛の切り身は３等分し、小麦粉をまぶす
ニンニク３かけをスライスする
フライパンにオリーブオイル適量火にかけニンニクを投入
香りが出たらニンニクを取り出す
鯛を投入して表面に軽く焦げ目がつくまで焼く
ポン酢大さじ２、豆板醤小さじ１をまぜてタレを作る
火を弱火にして取り出したニンニクと一緒にタレを鯛にかける
さっと和えたら火を止める
鯛をお皿に取り出す
ニンニクを乗せる
刻みネギ、みつばをたっぷり乗せ、糸唐辛子を乗せたら完成
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