今日のお酒のおつまみはコレ!!鶏皮ねぎまぶし卵黄のせ〜!

こんにちは!

焼いた鶏皮にたっぷりの刻みネギをのせて卵黄、ピリ辛ソースをかけた簡単おつまみレシピです。

鶏皮はアルコールを分解する働きがあるため2日酔い防止!

また、細胞活性化!!精神安定!!!と「体」だけではなく「心」にもいい食材です。

毎日元気で過ごすためにも鶏皮を使ったおつまみいかがですか??

材料

  • 鶏皮50g
  • 刻みネギ適量
  • 卵黄1
  • 醤油小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1
  • ごま小さじ1

 

作り方

醤油小さじ1、ごま油小さじ1、ラー油小さじ1、ごま小さじ1を混ぜタレを作る

中火で熱したフライパンに油をしいて鶏皮を投入し焼く

お皿に取り出して刻みネギ、卵黄を乗せタレをかけたら完成

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です