見つけたらチャンス!?滅多に出回らない「ヤガラ」の塩焼き&酒蒸しで乾杯♪

こんにちは〜〜

今晩のおつまみ食材は「ヤガラ」です!

えびのような?イカのような??真鯛のような???

何とも言えない食感が最高に美味しいので一度食べたらハマります!

ヤガラの塩焼きレシピ

料理酒と、軽く塩をまぶしグリルへ

5分ぐらい焼く

塩焼きなのでシンプルに素材の味を楽しめます!!

ニンニク香るヤガラの酒蒸しレシピ

スライスしたニンニク1かけと、ごま油をフライパンで加熱し香りが出たらヤガラを入れる

料理酒を回しかけ、蓋をして3分ぐらい蒸し焼きにする

完成!!

ふっくら?もっちり??めちゃくちゃ最高なおつまみになりました

見つけたら即買いですね(^^)

また更新します!good-bye

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