簡単タルタルソースがさっぱり美味しい料理☆焼きアボガドタルタルソースがけレシピ

こんにちは!

毎日ぽかぽかですね!

料理とはあまり関係ないですが、近所の桜をどうぞ!笑

先週の休みに撮った写真ですので今は散ってしまってると思いますが笑笑

そんな感じのくだりから〜〜

アボガドを焼いてタルタルソースをかけた春らしい爽やかなレシピをつくりましたよ〜〜

材料

  • アボガド1個
  • 新玉ねぎ4分の1
  • たまご1個
  • マヨネーズ大さじ4
  • ポッカレモン小さじ1
  • 麺つゆ小さじ1
  • 粉パセリ適量

 

タルタルソースのレシピ

新玉ねぎ4分の1をみじん切りにする

耐熱容器にたまご1個を割り入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600w40秒加熱し半熟たまごにする

半熟たまごにみじん切りにした玉ねぎと、マヨネーズ大さじ4、ポッカレモン小さじ1をいれる

混ぜれば完成

 

焼きアボガドタルタルソースレシピ

アボガドは半分に切って種を取り、皮を剥いてカットする

表面が軽く焦げ目がつく程度にグリルで3分ぐらい焼く

焼いたアボガドに麺つゆを垂らし、タルタルソースをかけ、お好みで粉パセリを散らせば完成

比較的さっぱりしたお酒のアテにいかがですかね!(^^)

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