野菜でピリ辛&激ウマおつまみレシピ♪ナス1本使った焼きナス明太チーズ焼き

焼いたナスにチーズと辛子明太子があってめちゃくちゃ美味しいおつまみレシピ♪

ビールやハイボールにぴったり!!

材料

  • ナス1本
  • チーズ適量
  • 辛子明太子10~20g
  • 麺つゆ小さじ1
  • ほんだし小さじ1
  • ラー油適量(お好みで)

 

作り方

ナスは食べやすいサイズにカット

中火でフライパンにごま油をしいてナスを焼く

火が通ったら辛子明太子、チーズ、ほんだし小さじ1、麺つゆ小さじ1を入れて軽く炒める

お皿に取り出しラー油をお好みでかけたら完成

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