こんにちは〜〜
少し肉がついてるヤゲン軟骨をハバネロソースで和えただけ(^^)
少しニンニクを加えることで激辛なんだけど香ばしくてめっちゃ美味しいィィィ〜〜
キンキンに冷えたビールと一緒にヒィヒィ言いながらつまめばぁー夏休みの宿題もきっとはかどる！！
材料
- 肉付きヤゲン軟骨１００ｇ
- ケチャップ大さじ１
- タバスコ小さじ１
- 一味唐辛子小さじ半分くらい
- ニンニクチューブ１センチぐらい
- 刻みネギ適量
レシピ
ケチャップ大さじ１、タバスコ小さじ１、一味唐辛子小さじ半分くらい、ニンニクチューブ１センチぐらいを目安に入れてソースを作る
フライパンに油をしいてヤゲン軟骨を焼く
火が通ったら弱火にし、ソースを和えれば完成
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