こんにちは〜〜
スーパーで売ってる「イカそうめん」をにんにく醤油で漬けるだけでめちゃくちゃイケてるお酒のつまみになりました
普通に、お刺身で食べるイカも最高に美味しいけど、ひと工夫するだけで簡単にお酒のアテに最高なイカ料理できまっせ♪
イカのにんにく醤油漬け材料
- イカお刺身用・・１００ｇ
- 醤油・・・・・・大さじ２
- みりん・・・・・大さじ２
- にんにく・・・・・３かけ
- 生姜チューブ・・５センチ
- みょうが・・・・・・１個
- 大葉・・・・・・・・１枚
イカのにんにく醤油漬けレシピ
容器に醤油とみりんを１：１の割合で入れ、イカと、スライスしたにんにく、生姜チューブ５センチを加え蓋をして半日ぐらい冷蔵庫で漬ける
刻んだみょうがと大葉を加えれば完成です
※にんにくの香りが強いので仕事やデートの前には控えましょう！笑
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