CATEGORY 料理

糸こんにゃくと明太子のピリ辛レシピ

材料 糸こんにゃく 辛子明太子 めんつゆ コチュジャン 刻みネギ ごま油 作り方 糸こんにゃくをボウルにだす 鍋に水を入れて沸騰せる 糸こんにゃくを加えて4分ゆでる ボウルに取り出す フライパンにごま油を入れて火にかける…

イカそうめんとオクラのキムチ和え

材料を全て混ぜるだけで、簡単にお酒がすすむおつまみができます。 材料 オクラ イカそうめん キムチ   作り方 塩茹でしたオクラを半分に縦に切る イカそうめんを加える キムチを入れる 軽くごま油を垂らして混ぜる…

つぶ貝の煮物

材料 つぶ貝 枝豆 マヨネーズ とろけるチーズ 作り方 ツブ貝を めんつゆで 煮る 味がしみこんだら ツブを殻から 取り出し スライスする お皿に ツブ 枝豆 とろけるチーズ マヨネーズを 網状にかける そのまま オープ…

パクチー香るフワフワ長芋焼きチーズ乗せ

材料 パクチー 長芋 キャベツ たまご スライスチーズ 山椒 刻みネギ   作り方 すりおろした長芋にみじん切りにしたパクチー、キャベツを入れ、たまごを2つ入れる 混ぜる 油をしいて中火で熱したフライパンに入れ…

豆腐ステーキ豚肉&温タマ乗せレシピ

材料 木綿豆腐1丁 豚バラスライス適量 塩コショウ お好みソース マヨネーズ たまご1個 刻みネギ 作り方 水抜きした木綿豆腐に両面塩コショウを振る 油をしいて中火で熱したフライパンに入れる 片面5分焼く ひっくり返して…