こんにちは！ 先日立派なブリをいただきました。 塩と氷でキンキンに冷やしまして、 キッチンペーパーで水気を切りまして、 薄切りにして盛り付けただけ笑 食べ物で遊んではいけません。けど、見た目が綺麗だとより美味しくいただけ…
ブリもらったので花にした！
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真鯛とヒラメのお刺身でバラ！
こんにちは！ 最近の養殖技術は凄いですね、ホントに美味いです。養殖真鯛とヒラメを買いました！ こんな感じに盛り付けしました。 どうでしょうか？？ 日本酒が、、止まりません。。