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材料 糸こんにゃく 辛子明太子 めんつゆ コチュジャン 刻みネギ ごま油 作り方 糸こんにゃくをボウルにだす 鍋に水を入れて沸騰せる 糸こんにゃくを加えて４分ゆでる ボウルに取り出す フライパンにごま油を入れて火にかける…

材料 木綿豆腐１丁 豚バラスライス適量 塩コショウ お好みソース マヨネーズ たまご１個 刻みネギ 作り方 水抜きした木綿豆腐に両面塩コショウを振る 油をしいて中火で熱したフライパンに入れる 片面５分焼く ひっくり返して…

こんにちは！ たこ焼きにパクチーが合うことに気付いたので、お好みソースを使う豆腐ステーキにパクチーをのせてみました。 思った通り美味しくできました。 メインが豆腐だからとてもヘルシー！ 材料 豆腐一丁 豚バラ肉の薄切り数…

こんにちは！ 今日は蒸し鶏のサラダを紹介します。 材料 鶏ムネ肉100g 水400CC 酒50CC ネギの青い部分 10センチ 生姜 ひとかけら 塩 小さじ一杯   作り方 鍋に 胸肉入れて お酒 塩をふる そ…

こんにちは。 今日は休肝日。 弱った体を元気にするためにたっぷり生姜を使った鶏団子スープつくりました！ 材料 鶏むねひき肉２００ｇ 鶏モモ肉ひき肉２００ｇ ※鶏肉は脂のバランスをとるために２種類使用。 ネギ１本 しい…