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ふわふわ!「ショウサイフグ」の唐揚げ

こんにちは! 今日もサクサクっと晩酌レシピ!! 今日はショウサイフグの唐揚げ。 醤油、味醂、酒、ニンニク、生姜、塩胡椒を合わせたタレに30分ぐらい漬け、下味をつける。 卵、小麦粉と混ぜ合わせる。 片栗粉をまぶして5分ぐら…

さっぱり!サバフグの塩焼き!

こんにちは! 今日はサバフグを買ってきたので、鍋物、干物、塩焼きの3種類おつまみをつくりました。 その中で今日は「塩焼き」を紹介します。 ぶつ切りにしたフグに薄く塩を振ってやくだけ!笑 もはや料理とは言えないぐらい簡単で…