TAG 塩茹で

こんにちは！ 今日は亀の手を買ってきました。 出汁が素晴らしく美味しいので味噌汁にしても美味しいらしのですが、おつまみレシピなので塩ゆでにしました。 まず、亀の手が塊の場合はある程度細かくバラバラに外してやります。 その…

子供の頃よく海に取りに行ってた「かめの手」。 たまたまスーパーで見つけたから塩茹でにしていただきました。 食べ方 かめの手は軽く水洗いする 鍋にたっぷりの水を沸騰させてかめの手を入れる 塩を小さじ１程度入れて１０分ぐらい…