TAG 鴨ロース

材料 鴨ロース１００ｇ ポン酢大さじ１ 柚子胡椒大さじ半分 刻みネギ適量   作り方 ポン酢大さじ１、柚子胡椒大さじ半分をまぜてソースをつくる 中火でフライパンに油をしいて鴨ロースを焼く 火が通ったらたれをかけ…

材料 鴨ロース１００ｇ 醤油小さじ１ みりん小さじ１ ワサビ小さじ１ 大葉２枚 刻みネギ適量   作り方 鴨肉をフライパンで焼く すぐ火が通るので焼き過ぎ注意 お皿に大葉をのせ、焼いた鴨肉を並べる 皿に醤油小さ…