2021年7月11日

こんにちは。 ふぐの白子を大量に買ってきた時に、全部食べきれないともったいないです。 実際に３００円で食べきれないほど買ってしまった白子を冷凍庫で保存して美味しく食べるのか試してみました。 下処理は、白子に塩をまぶし優し…

こんにちは。 今日は僕の大好きなツルムラサキと言う野菜です。 土くさくて、えぐみもあって、独特の食感がある野菜ですが、こんなにビールに合う野菜があるでしょうか！？笑 ツルムラサキの食べ方としておひたしは有名ですが、僕が特…