こんにちは。
今日は僕の大好きなツルムラサキと言う野菜です。
土くさくて、えぐみもあって、独特の食感がある野菜ですが、こんなにビールに合う野菜があるでしょうか!?笑
ツルムラサキの食べ方としておひたしは有名ですが、僕が特に好きなのが茎の部分!
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2021/07/90E4A82B-EF0B-4C9B-82F2-3230C2DFE749-300x200.jpeg)
1分ぐらい茹でてポン酢醤油でめちゃくちゃ美味いです。
![](https://taipon.fun/wp-content/uploads/2021/07/3C7AE12C-A1E0-45E2-95C8-944EE20350FC-300x200.jpeg)
アスパラガスのような食感でえぐみが強くて。。見つけたらやってみてください!
こんにちは。
今日は僕の大好きなツルムラサキと言う野菜です。
土くさくて、えぐみもあって、独特の食感がある野菜ですが、こんなにビールに合う野菜があるでしょうか!?笑
ツルムラサキの食べ方としておひたしは有名ですが、僕が特に好きなのが茎の部分!
1分ぐらい茹でてポン酢醤油でめちゃくちゃ美味いです。
アスパラガスのような食感でえぐみが強くて。。見つけたらやってみてください!
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