アバター 「taipon」の記事

ビールに最高!タコ一味醤油焼き

こんにちは! 今日はタコを買ってきたので一味醤油焼きにしました。マヨネーズとも相性抜群。 作り方はジップロックにむしたこ250gに醤油大さじ2、、酒大さじ1、一味唐辛子小さじ1、生姜チューブ小さじ1を適当に入れて1晩漬け…

皮付き生カツオの酢締めと醤油漬け晩酌レシピ

こんにちは! 美味しいそうなカツオのお刺身が売ってたので買ってまいりました。 皮付きですのでタタキ用なんですが、腹側の銀色の部分は酢締めにして、上側の部分は醤油漬けにして晩酌しますね。 まず酢締めですが皮付きのまま塩をま…

下処理は?食感が神ってる豚ハツモト甘辛煮

こんにちは!今日もいつもの内臓系、ハツモトッて部位です。 コリコリした食感がめっちゃ美味くてビール進んでまた大好きなおつまみができました。 焼いて、タレをかけるだけだからめちゃくちゃ簡単。 是非お試しいただきたいです!!…